お茶風味卵の作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じようにお茶漬け卵の作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1.12 材料を準備します。卵を水で洗います。

2.21 洗った後、鍋に冷水を加え、沸騰後5分間ほど調理を続けます。

3. ゆで卵を取り出し、冷水で洗い、小さな鉄のスプーンで卵の殻を軽くたたいて割りますが、剥がさないようにします。

4. 沸騰したお湯に茶葉を浸し、お湯を捨てて淹れた茶葉を取り出します。

5. 再び鍋に水を加え、調味料をすべて加え、茶葉を入れます。

6. 割った卵を鍋に入れて約40分間煮ます。

7. ゆで卵は風味を良くするために 3 時間以上浸すのが最適です。家ではスープと一緒に冷蔵庫に一晩置いて、翌日食べています。とても美味しいです。

お茶漬け卵の作り方をご紹介しましたが、料理をする際には、美味しい料理を作るために気をつけることをお忘れなく！