アーモンドスポンジカップケーキの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、アーモンドスポンジカップケーキの作り方を紹介します。

1. ボウルに卵黄、全卵、アーモンドパウダー、上白糖、蜂蜜を入れる

2.12 泡立て器で低速で泡立て、泡立て器から滴り落ちる卵液が数秒間溜まり、その後ゆっくりと元の状態に戻るまで泡立てます（全卵を泡立てるのと同じように）。

3.21 卵白に砂糖を少しずつ加え、中くらいの泡から乾いた泡になるまで泡立てます（硬い小さなフックが引き出せるくらい）

4. 卵白ペーストの1/3を卵黄ペーストに加え、素早く混ぜます（軽く混ぜるだけです）

5. 卵白ペーストの1/3を卵黄ペーストに加え、素早く混ぜます（軽く混ぜるだけです）

6.1 ふるった低グルテン小麦粉をふるい入れ、底から上に向かって均等に混ぜます。

7.2 ケーキ生地を残りの1/3の卵白に戻し、よく混ぜます。

8. バターが溶けたら、ケーキ生地を少しすくってバターと混ぜ、次にケーキ生地に注ぎ、均一に混ぜます。

9. 混ぜたケーキ生地を絞り袋に入れ（スプーンで直接すくっても可）、ケーキ生地を型に70％～80％になるまで絞り入れます。

10. オーブンを170度に予熱し、中間層を約25〜30分焼く。

今日はこれでアーモンドスポンジカップケーキの紹介は終わりです。作り方は覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。