キャベツ春雨豚まんの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。キャベツ春雨と豚肉の餃子の作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1.豚肉を細かく切ります。

2. ネギとショウガを洗ってみじん切りにする。

3. ボウルに入れて調味料を加え、よく混ぜます。

4. 春雨をぬるま湯に浸して柔らかくし、細かく切ります。

5. キャベツを洗って刻みます。

6. みじん切りにしたキャベツの水気を絞り、春雨と一緒に肉詰めに加え、よく混ぜます。

7. 小麦粉、イーストパウダー、水を加えて生地をこねます。

8. 濡れ布巾で覆い、暖かい場所に置いて自然に膨らませます。

9. 発酵が終わった生地の空気を抜いてこねます。

10. 生地をパンの皮の形に伸ばします。

11. パンに包みます。

12. タオルで覆い、15分間放置します。

13. 蒸し器に入れる。

14. 強火で冷水で15〜20分蒸し、その後火を止めて5分蒸します。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するキャベツ、春雨、豚肉のパンは栄養満点で簡単に作れます。料理好きなお友達はぜひ作ってみてください。