おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか?このアイデアをお持ちの場合は、私に従ってミニあんこパンケーキの作り方を学んでください。 1. 大きなボウルに小麦粉 1 カップと水 1/2 カップを入れ、生地が滑らかで柔らかくなるまで手でこね、約 15 分間休ませてから、6 ~ 8 個に分け、各部分を細長く伸ばします。 2. ストリップを平らにします。 3. 上にあんこを塗ります。 4. もう一度巻き上げます。 5. 麺棒を使って生地を約3mmの厚さの丸いケーキ状に伸ばします。 6. フライパンに入れて、中火~弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。 これを見て、上で紹介したミニあんパンケーキの作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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