一人暮らしだと料理をする気が起きないことも多いです。食生活を充実させたいけれど、食べきれないのではないかと不安です。自家製の花巻きはあなたの悩みを解決します。この料理は人体の毎日の栄養ニーズを満たすことができ、自分で分量をコントロールできるので、一回の食事でも非常に豊かなものになります。 1. 材料を準備します:細かいチリパウダー、エンジェルイースト、ごま油、塩、月桂樹の葉。 2. ボウルに小麦粉を入れ、エンゼルイースト半袋をぬるま湯で完全に溶かし、小麦粉に注ぎ、滑らかな生地になるまでこねます。少量の水を加えます。 3. 生地をこねた後、布をかけて暖かい場所に置いて、1.5〜2倍の大きさになるまで発酵させます。 4. 生地が蜂の巣状になるまで膨らんだら完成です。 5. 小麦粉を加えて繰り返しこね、次のステップに備えます。 6. 生地を伸ばした後、塩、月桂樹の葉、唐辛子パウダーを振りかけ、ごま油をスプーン1杯加えます。 7. 調味料を表面に均等に広げます。 8. 下から巻き始めます。生地がくっつかないようにまな板の上に乾いた小麦粉をふりかけます。 9. 巻いた麺を切る準備ができました。 10. 同じ大きさの均等な部分に切ります。 11. ステップ 1: ピースを拾い、両側に少し伸ばします。 12. ステップ2: 開いた後、半分に折ります。 13. ステップ 3: 半分に折った後、最初のステップと同じように引き離します。 14. ステップ 4: 両側をつまんで締めます。 15. 巻いた蒸しパンを並べ、鍋に水を沸かして蒸します。 16. 約20〜30分間蒸します。調理中は鍋の蓋を開けないでください。辛い蒸しパンの鍋が完成しました。 17. 辛くない蒸しパンの完成です。 健康になりたいなら、怠けてはいけません。自宅でおいしい料理をいくつか作るのは、この世で最も素晴らしいことの一つです。自家製の蒸しパンは作るのが簡単で、材料も簡単に手に入るので、もっと食べたほうがいいでしょう。 |
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