美味しい食べ物の誘惑には誰も抵抗できません。ローズチーズパンは、よだれが出るほどおいしい一品です。濃い味付けの料理と違って、材料はとてもシンプルですが、調理すると美味しく香りがよく、家庭で食べるのに適した上質な一品です。 1. 材料を全て用意し、計量する 2. ボウルに高グルテン小麦粉を入れ、塩、砂糖、ベーキングパウダーを加えます。 3.ヨーグルトを加える 4. あらかじめ浸しておいたイーストを加える 5. 卵液の半分以上を加える 6. かき混ぜた後、チーズを加えて生地に練り込む 7. 生地をパン焼き機に入れ、バターを加えて、プログラム6で30分間こねます。 8.筋膜を引き抜く 9. プログラム8に入れて、大きさが2倍になるまで60分間発酵させます。指を乾いた小麦粉に浸して突くと、出来上がりです。 10. 生地を取り出し、まず生地を乾燥させてから、均一になるようにこねます。 11. 生地を同じ大きさの小片に分け、こねて10分間休ませます。 12. 麺棒で革状に伸ばす 13. 3つのスキンを1つずつ組み合わせる 14. 片側から巻く 15.ナイフを使ってバラの花を2つ切ります 16. 煙突型に入れる(型から外しやすいように、型に油を塗り、少量の乾燥小麦粉を振りかける) 17. ブラシを使って表面に卵液を少し塗ります。 18. 60分ほど自然発酵させたら、乾燥したキンモクセイを少しふりかける。 19. オーブンを170度に予熱し、25〜30分焼きます。 20. 取り出して少し冷まします。その後、簡単に型から外すことができます。 21. バラは自然に開花する 22. 非常に柔らかく、クリームチーズは非常に濃厚です 自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。ローズチーズパンは簡単に作れます。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。 |
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