色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色鮮やかで香りがよく、おいしくするためには、もちろん頻繁に料理の練習をして、料理の腕を磨かなければなりません。今日は、編集者が料理をする機会を提供します。肉とサヤエンドウの作り方を学んでください。 1. 赤身肉をスライスし、塩と薄口醤油を加えて10分ほど漬け込みます(写真を撮るのを忘れました)。サヤエンドウの筋を取り除き、洗って斜めに切ります。 2. 生姜とニンニクをスライスし、玉ねぎを細かく切ります。 3. 中華鍋に食用油を入れ、唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、次に生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。 4. 肉スライスを加え、火が通るまで素早く炒めます。 5. 別のフライパンにニンニクのスライスを入れて香りが出るまで炒め、サヤエンドウを加えて火が通るまで炒めます。 6. 肉スライスを加えて炒めます。 7. 適量の塩、薄口醤油、MSGを加えて味を調えます。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ミート&サヤエンドウのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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