ベビーブロッコリー粥の作り方

ベビーブロッコリー粥の作り方

赤ちゃんは親にとってかけがえのない存在であり、手のひらの中の宝物です。親が赤ちゃんの健康状態を心配するのは当然です。赤ちゃんの食事は、その身体の健康に重要な役割を果たします。赤ちゃんの食べ物は健康的で栄養価の高いものでなければなりません。ブロッコリーは赤ちゃんに適した健康的な野菜です。ビタミンCが豊富に含まれており、赤ちゃんの抵抗力を高め、赤ちゃんの成長に大きな利益をもたらします。次に、赤ちゃんに適したブロッコリーの調理方法を2つ紹介します。

1. ブロッコリーと卵黄のお粥

材料: 卵1個、ブロッコリー10g、ベビー粥30g

1. ブロッコリーが火が通るまで茹で、水気を切って鍋から取り出します。ブロッコリーは色を保ち、臭い、渋み、シュウ酸を取り除くために湯通しされます。

2. ブロッコリーをできるだけ細かく刻むか、フードプロセッサーを使って直接みじん切りにします。

3. 卵白と卵黄を分けて置いておきます。 (ここでは卵黄のみを使用するので、卵白は無駄にしないでください。卵白は大人が目玉焼きやケーキを作るために取っておけます。)

4. 赤ちゃんのお粥に水を加えて洗います。 (普通のお米を使う場合は、あらかじめ20分ほど浸しておくと柔らかく炊きやすくなります。)

5. 水240mlを加え、強火で沸騰させ、蓋を開けて均一にかき混ぜ、中弱火にして10分間煮続けます。

6. 鍋の蓋を開け、卵黄を加えて手早くかき混ぜ、2分間加熱し、刻んだブロッコリーを加えて均一にかき混ぜます。

7. すべての材料に火が通るまで調理し、お召し上がりください。

ヒント: 10 か月以上の赤ちゃんに適しています。

2. ブロッコリーとマナガツオのお粥

材料: マナガツオ 50g、お粥 1杯、ブロッコリー小房 2個

練習する:

1. マナガツオの骨の少ない部分を切り、きれいに洗い、蒸し器で蒸します。

2. 蒸した魚を取り出し、魚の骨を丁寧に取り除き、魚を細かく切り刻んで、魚の骨がないか注意深く確認します。

3. ブロッコリーを洗い、小さな花蕾を2つ取り出し、沸騰したお湯で茹でます。ブロッコリーを取り出し、後で使用するために細かく刻みます。

4. 小さな鍋にお粥と刻んだブロッコリーを入れて沸騰させます。

5. ブロッコリー粥に、細かく刻んだマナガツオの肉を加えます。材料を柔らかくなるまで煮て、ボウルにブロッコリーとマナガツオのお粥を盛り付けます。

ヒント: この補助食品のお粥は、生後 10 か月以上の赤ちゃんに適しています。

<<:  煮ピーマンの作り方

>>:  フルーツアイスキューブの作り方

推薦する

あんこ葉っぱパンの作り方

食事は栄養バランスが大切。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型維持にも役立ちます。ダイエット中の...

醤油でロングスパインフィッシュを調理する方法

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...

黒胡麻ロールと白胡麻ロールの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...

ニンニクの芽のピクルスの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...

ミルキー蒸しパンの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

魚団子煮込み手作り麺の作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って...

セロリの葉とハムのパンケーキのレシピ

健康的な食事をしたいと願っている人もいますが、忙しい仕事の前では無力に思えます。結局のところ、疲れた...

三日月パンの作り方(とても柔らかくてなめらか)

この料理、クレセントロール(とても柔らかくて糸を引く)の材料はシンプルで、健康的で衛生的です。特別な...

ボルシチ、さわやかな夏のレシピ

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

小豆蒸しパンの作り方

多くの人は家族の中で一人っ子であり、両親の保護の下で成長します。大人になって親の世話から離れると、料...

バニラレーズンカップケーキの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...

スパイシーな蒸しキャベツとフライドチキンマッシュルーム

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...

スイカゼリーの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...

リュウガンと白キクラゲのスープの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

ドライアップルを自然に作る方法

リンゴは私たちの日常生活で最も一般的な果物の1つですが、多くの人は乾燥リンゴの作り方を知らず、特に自...