ミルキーロータスロールの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、乳白色の蓮の葉巻きの作り方をご紹介します。

1. 小麦粉に砂糖、イースト、牛乳を加えてこね、生地を作ります。砂糖を10分間加熱します。

2. 長い細片状に巻きます。

3. 均等な大きさに切ります。

4. 手で押して平らにします。

5. 2人ずつのグループに分かれて散らばります。

6. 中央に油を塗ります。端には塗らないでください。

7. 折ります。

8. もう一度折ります。

9. 3等分に切ります。

10. 絵を見て積み重ねます。

11.箸で押します。

12. 箸を取り出します。

13. 箸を2本使って真ん中で押さえて合わせます。

14. 箸を取り出すと、蓮巻きの完成です。鍋に冷水を注ぎ、火が通るまで15分間蒸します。食べる前に3分ほど煮てください。

15. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな手作りミルク味のレンゲロール。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。