最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、フルーツごまサチマの作り方を編集者が紹介します。 1. 生地材料 2. 大きなボウルに卵を割り入れ、水を注ぎます 3.よくかき混ぜる 4.小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ、卵液にふるい入れる 5. 生地を滑らかになるまでこね、ラップで覆い、30分間休ませる。 6. 三つ折り法で3回折ります 7. 0.1cmの厚さに伸ばす 8. 6X0.5cm幅の細長い形に切る 9.油を塗ったベーキングトレイに入れて麺に油を塗ります。 10.オーブンに入れ、中層、上下火200度、熱風循環で約5分焼きます。 11. 黄白色に変わり、オーブンから取り出す 12. シロップとフルーツを用意する 13. グラニュー糖、麦芽糖、水、蜂蜜、バターを鍋に注ぎます 14.よくかき混ぜる 15. 弱火で120度くらいになるまで煮る 16. 麺、レーズン、ドライチェリー、ゴマを加えてよく混ぜます。 17. ノンスティッククロスに注ぐ 18. 厚さ2~3cmの長方形に成形する 19. 2.5X4.5cmの長方形に切る 編集長の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしいフルーツごまサチマがあなたの手から生まれると信じています。 |
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