炊飯器でポップコーンを作る方法

炊飯器は私たちの日常生活に欠かせないキッチン用品です。ほとんどの家庭に1台はあります。さまざまな種類のご飯を作るのに欠かせない道具です。しかし、炊飯器の機能はそれだけではありません。他のおいしい食材を作るのにも使えます。例えば、炊飯器でポップコーンを作るのは一般的な方法です。味は市販のものと変わりません。炊飯器でポップコーンを作る方法を見てみましょう。

練習する：

1. フライパンにバターを一かけら入れます。バターが完全に溶けたら、とうもろこしの粒を加え、それぞれの粒にバターを塗ります。2. 蓋をして中火から弱火にします。しばらくすると、とうもろこしが弾ける音が聞こえます。

3. 鍋から音がしなくなったら、とうもろこしがほぼ揚がった証拠です。蓋を開けて砂糖を少し振りかけます。

4. 弱火で炒めて冷まします。

調理のヒント:

1. ポップコーンに使用するトウモロコシの粒は、ポップコーン用に特別に作られた小さめの粒でなければなりません。

2. 火傷を防ぐために、コーンが弾ける間は蓋を開けないようにしてください。

3. より均一に加熱するために、手順 2 で鍋を持ち上げて振ることもできます。

さらにフライパンで作るポップコーンもご紹介します

材料: 自己爆発性トウモロコシの粒2握り（100グラム）

調味料: バターまたはサラダ油10g（バターの方がミルクの風味が強い）、砂糖大さじ2

練習する：

1. フライパンにバターを入れて弱火で熱します。

2. とうもろこしの粒を加え、蓋をして火を強め、鍋に蓋をします。約 1 分でパチパチという音が聞こえます。

3. パチパチという音が聞こえたら、弱火にします。中華鍋の蓋は開けないでください。手で中華鍋を持ち、約3分間連続して振ってください。音は徐々に小さくなります。音がほとんど消えたら蓋を開けることができます。

4. トウモロコシの粒がポップコーンに弾けたら、すぐに砂糖をスプーン2杯加えてヘラでかき混ぜます。砂糖が溶けてポップコーンにくっついたら火を止めます。甘いポップコーンができました。