キノコパウダーで煮込んだ老鴨の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、老鴨をキノコパウダーで煮込む方法をご紹介します。

1.12 材料: 鴨の半羽 材料: 浸したキノコ 浸したジャガイモ 小麦粉

2.21 電磁調理器にきれいな水を入れ、みかんの皮を加え、アヒルを細かく切り、鍋に入れて湯通しして魚臭さを取り除きます。

3. 水が沸騰したら、鴨肉を取り出し、再び温水で洗い、ワインの中に1時間漬け込みます。

4. 調味料を準備する

5. 中華鍋を火にかけ、ベースオイルを注いで熱し、スターアニス、シナモン、玉ねぎ、生姜、ニンニク、アヒルの肉、ピシアン豆ペーストを加えて炒める。

6. 鴨肉の色が変わり、良い香りがしてきたら、キノコを加えて炒め続けます。13種類のスパイスと鴨を漬け込んだ残りのワインを加え、5分間炒め、その後、水750mlを加えて約15分間煮込みます。

7. 鴨肉に火が通るまで中火で煮込みます。

8. 春雨を入れ、塩と醤油を加えて、春雨が柔らかくなるまで炒めます。

9. キノコと春雨を煮込んだおいしい鴨肉の完成です。

古いアヒルをキノコの粉で煮込む上記の方法は少し複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。