人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法は自分で調理することが前提ですので、ぜひ私に従って銀杏と筍の豚バラ肉煮込みの作り方を学んでください。 1.12 豚の胃袋と皮をむいた銀杏を用意する 2. 竹を21本折って30分ほど水に浸し、畑を準備する 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、豚バラ肉を加えて強火で沸騰させます。その後、中火で40分ほど煮込みます。 4. 次に豚バラ肉を取り出し、切り分けて鍋に入れて沸騰させます。沸騰したら、銀杏と砕いたコショウを加え、中火で25分ほど煮ます。 5. 浸した竹の子を入れてさらに15分煮る 6. 塩を加えて味付けし、2分ほど炒めて火を止める。 7. 最後に、鍋全体を盛り付けます。 いかがでしょうか?今回ご紹介する銀杏と筍の豚バラ煮込みは手順もシンプルで簡単に作れます。ご興味がありましたらぜひお試しください。 |
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