毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、キノコ入り鶏もも肉のフライの作り方を学んでいきましょう。 1.材料を全て洗って置いておく 2.キノコの根を切り落とし、土を洗い流す 3. 洗ったキノコをスライスして置いておく 4.鶏もも肉から骨を取り除き、肉は 5. 鶏もも肉を洗って細切りにする 6.鶏もも肉を醤油、コショウ、片栗粉で10分ほど漬け込む 7. フライパンに油を熱し、ネギとニンニクを炒め、鶏もも肉を色が少し変わるまで炒めます。 8. 次にキノコを入れて、水が出てくるまで炒めます。 9. オイスターソースを適量加えて、全体によく炒めます。 10. 塩を加えて均一に炒める 11.最後にみじん切りにしたネギを加えて炒め、盛り付ける。 食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を参考にすれば、鶏もも肉とキノコのフライを自分で作れるようになります。 |
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