休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。冬に栄養たっぷりの当帰、山芋、豚足のスープのレシピをご紹介します。 1. 山芋を洗って皮をむき、切り分ける 2. 豚足を洗って切り分けます(私は野菜市場のシェフに切り分けてもらいました)。沸騰したお湯で茹でて血と泡を取り除き、取り出します。追記:スーパーで売られている豚足は品質が悪く、新鮮ではないので、スーパーで買わないことをお勧めします。青果市場で双匯を買いました。とてもきれいに洗われていて、とても新鮮でした。 上記で紹介した冬の滋養強壮の当帰、山芋、豚足のスープは、実はとても簡単に作れるので、もうじき待っていただけますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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