体調は人それぞれ違いますし、予想もしなかった問題を抱えている人もいます。これは注意が必要なことです。例えば、経絡が詰まると首や肩の痛みなどの症状が出やすくなります。適切なタイミングで対象を絞った治療法を採用することに注意を払う必要があります。この状況も特殊であり、特殊な状況には特殊な治療法が必要です。症状は人それぞれ違いますが、経絡が詰まっている場合はどのような食べ物を摂取すればよいのでしょうか? 昆布と豆腐のスープ: 冷凍豆腐(または北豆腐)200グラム、昆布結び50グラム、キノコ50グラム、生姜2枚。凍らせた豆腐を絞って水気を切り、昆布の結び目を洗い、キノコを洗って細かく裂きます。フライパンに油を熱したら、凍った豆腐を加えてしばらく炒めます。豆腐の表面がほんのり黄色くなるまで炒めたら、水、昆布、生姜のスライスを入れます。水が沸騰したら弱火にして30分ほど煮込み、半分くらい火が通ったらキノコを入れて一緒に煮込みます。食べる前に塩をふりかけてください。 昆布と豚バラ肉のスープ: スペアリブ300グラム、昆布200グラム、生姜30グラム、塩大さじ1杯。昆布を水に15分ほど浸してから取り出します。沸騰したお湯で茹でて、取り出して水を切ります。生姜を洗って皮をむき、千切りにします。肋骨を洗って細かく切り、沸騰したお湯で茹でて血抜きし、取り出して水切りします。鍋に水6カップを入れ、スペアリブを加えて弱火で20分煮ます。昆布と生姜を加えて柔らかくなるまで煮たら、調味料を加えてよく混ぜます。 大根スープ: 大根400グラム、塩5グラム、MSG1グラム、コショウ2グラム。大根の皮をむいて切り、長さ3cm、幅2cm、厚さ0.5cmに切ります。スープを沸騰させ、大根を加えて柔らかくなるまで煮込み、塩、MSG、コショウを加えます。 新鮮な魚と大根のスープ: 大根1本、生姜小1片、ボラ。大根の皮をむき、短く太めの千切りにします。鍋に油を少し入れ、鍋底に油が行き渡るように鍋を揺すり、下ごしらえした魚を入れます。片面が黄金色になるまで揚げ、裏返して反対側も揚げます。魚がかぶるくらいの熱湯を加え、生姜のスライスを加えて強火で沸騰させ、強火で10分間煮込み、その後弱火で約20分間煮込みます。千切りにした大根を加えます。約10分間調理を続けます。 サンザシ、ショウガ、ナツメのスープ: サンザシ50グラム、ナツメ15個、古い生姜15グラム。材料を全部洗ったら、ボウル2杯分の水を加えます。火を見る時間がなかったので、リトルベアのダブルボイラーで煮込みました。火で調理することもできます。水が沸騰したら、弱火で30分煮ます。サンザシの酸は鉄を腐食させるので、鍋で炒めるのが最適です。揚げた後、1日2回飲んでください。 |
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