スパイシーフライドクラムの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、私からスパイシーなアサリの炒め物の作り方を学びに来てください。

1. 乾燥唐辛子とコリアンダーは細切りにし、ニンニクは薄切りにします。フライパンに油を熱したら、ニンニクの薄切り、乾燥唐辛子、胡椒を加え、香りが出るまで炒めます。アサリの泥と砂を取り除いたら、水から取り出してフライパンに入れます。

2. 鍋にアサリを入れ、少量の塩と料理酒を加えて炒め、鍋に蓋をしてしばらく煮込み、アサリの口が開いたら、適量のMSGとコリアンダーを加えて出来上がりです。

スパイシーフライドクラム料理を上手に作るには、まず作り方を完全に理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。