キノコとトマトを使ったスパイシーで酸っぱい春雨の作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はキノコとトマトを使った酸辣な春雨の作り方をお教えします。

1. 主な材料は、サツマイモの春雨、トマト、マッシュルーム、小さなピーマン、コリアンダー、ソーセージ、ニンニクです。

2.12 さつまいも春雨を沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でて置いておきます。マッシュルームをスライスし、トマトを角切りにし、コリアンダーを細切りにし、ソーセージのスライスを酸っぱいチリソースとニンニクと一緒に入れます。

3.21 鍋に適量のサラダ油を入れ、まずは小さめのボウルにソーセージ、酸っぱい唐辛子、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。

4. マッシュルーム、小唐辛子、乾燥唐辛子を加えて炒めます。酸っぱいチリソースとソーセージはすでに塩辛いので、塩を加える必要はありません。うまみ醤油を少し加えるだけで完成です。

5. トマトを加えて2回炒めます。

6. 鍋に熱湯を入れ、沸騰するまで待ちます。

7. 柔らかくなったさつまいも春雨を加えて沸騰するまで待ちます。

8. コリアンダーを加える。

9. 完了です!とても簡単じゃないですか？食べたいときに自分で作ればいいんです。路上で売っている酸辣湯麺よりずっと美味しいし、衛生的ですよ！

これは、キノコとトマトの入った、辛くて酸っぱい春雨の紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか?作り方を知りましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!