我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。さあ、私と一緒にタロイモソーセージの作り方を学んでください。 1. 里芋を洗い、包丁で皮を削ぎ落とします。里芋の皮をむき、小さく切る 2.ソーセージの皮をぬるま湯で洗い、薄くスライスする 3. 里芋を水に入れて柔らかくなるまで茹でる(箸で簡単に穴が開く程度) 4. 茹でたタロイモを取り出し、水を切ります 5. フライパンに油を熱し、ソーセージのスライスを加えて火が通るまで炒めます。 6. 里芋、アワビソース、オイスターソース、砂糖、塩、少量の水を加えて、よく炒め、汁気がなくなるまで煮て、出来上がりです。 このタロイモソーセージ料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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