冷製甘酢大根スライスの作り方

冷製甘酢大根スライスの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、冷やし甘酢大根の作り方を紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2. 大根は皮をむき、水に浸してきれいに洗います。コリアンダーは根を取り除いて洗います。

3. 大根は薄切りにし、コリアンダーは細切りにします。

4. 大根のスライスとコリアンダーをボウルに入れます。

5. 少量の塩、数滴のごま油、スプーン半分の砂糖、スプーン半分の白酢を順番に加え、均一にかき混ぜ、食べる前に3分間マリネします。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちは甘酸っぱい大根のスライスを作るためにキッチンへ行きます

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