日常生活では、仕事のプレッシャーのために外食を選択しなければならない人が多く、自分で料理をするエネルギーはあまりありません。実際、準備が非常に簡単で、短時間で完成できる家庭料理はたくさんあります。たとえば、鴨の煮込みの方法は非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。 1. アヒルの足を洗う 2. 小さく切って冷水に入れて沸騰させる 3.取り出して置いておく 4. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を香りが出るまで炒めます。 5. 鴨肉を加える 6. 塩、醤油、料理酒を加える 7. 2分ほど炒める 8.水を加える 9. 強火で沸騰させ、中弱火にして約20分煮る。 10. 炒めて醤油を加えてよく混ぜる 11. 完成品イメージ レストランの料理は美味しいですが、衛生上の問題が隠れている場合があります。鴨の煮込みは調理が簡単で、衛生面を確保しながら自宅で作ることもできます。 |
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