便利さを求めてレストランによく行って、胃腸の問題や病気にかかってしまったら意味がありません。健康のために、家庭料理の作り方を学んで、自宅で作るほうがよいでしょう。赤身の肉まんの作り方は簡単で、ほとんどの人がすぐに覚えることができます。 1.小麦粉イーストを用意し、イーストを温水に溶かす 2.イースト水を小麦粉に注ぎ、かき混ぜる 3. 滑らかな生地になるまでこねる 4. 湿らせた布かラップで覆い、約1時間置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。 5.小麦粉を加えて滑らかな生地になるまでこね、小さなボールに分けて膨らませます。 6. 団子を練り、真ん中が少し厚くなるように生地を作ります。 7. 生姜、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにして赤身の肉と混ぜ、少量の塩とMSGを加えます。このステップは、生地を休ませている間に準備できます。 8. 生地の上に肉を乗せて包む 9. 最後に、30分ほど放置してから、冷水で10分間蒸します。 10. 蒸しパンが縮まないように、すぐに開けないでください。 食事を怠けがちだと、結局は代償を払うことになるかもしれません。赤身の肉を使ったパンは簡単に作れて、ヘルシーで美味しいです。 |
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