魚風味オムレツの作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、魚風味の蓮卵の作り方をお教えします。

1. 豚バラ肉を洗って切ります。

2. 切り分けた肉に塩、薄口醤油、料理酒、コーンスターチを加えてマリネします。

3. 容器に卵を割り入れます。

4. 少量の塩を加えてよく混ぜ、ボウルに水を加えます。

5. 鍋に水を入れて火にかけ、用意しておいた卵液を入れて強火で蒸します。

6. 卵の真ん中に箸を入れても倒れない程度まで蒸します。蒸した卵は後で使用するために取っておきます。

7. 小さなボウルに砂糖、酢、みじん切りにしたネギを入れて混ぜ、置いておきます。

8. フライパンに油を熱し、マリネしたひき肉を炒めます。

9. 次に、準備したスープを小さなボウルに入れます。ボウルの半分ほどの水を加えて火が通るまで煮込み、水でんぷんを加えてソースを濃くします。

10. 揚げたひき肉を蒸し卵の上に注ぎます。

魚風味の蓮卵のレシピ紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。