酸辣豚皮ゼリーの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、酸辣豚皮ゼリーについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。

1. ピンセットを使って、新鮮な豚皮の表皮から毛を取り除きます。

2. ナイフを使って皮の内側の層から余分な脂肪を取り除き、表面の脂や汚れを削り取ります。

3. 加工された豚皮。

4. 生姜をスライスして置いておきます。

5. 鍋にきれいな水を注ぎ、刻んだ生姜を加えて沸騰させます。

6. 水が沸騰するか、沸騰しそうになったら、豚皮を加えます。

7. 豚皮はお湯の中ですぐに丸まるので、箸で軽くかき混ぜます。

8. 鍋の中の泡をすぐに取り除きます。

9. 鍋から豚皮を取り出します。

10.豚皮を小さくさいの目切りにして置いておきます。

11. 鍋にきれいな水を入れ、細かく刻んだ豚皮を加えます。

12. 水が沸騰したら中火にしてゆっくり煮ます。

13. 約25〜30分後、鍋の中の水が少なくなり乳白色になったら、塩とコショウを少々加えてよく混ぜます。

14. 容器に入れて固まるまで待ちます。

15. 箱は 2 つあり、1 つは豚皮入り、もう 1 つは純粋な豚皮ゼリー入りです。

16. 豚皮を固めたゼリー。

17. 固まった豚皮ゼリーは容器から簡単に取り出せます。

18.豚皮ゼリーを細かく切ります。

19. お皿に盛り付けます。 （この時点でおやつとしても楽しめます！）

20. 黒酢、醤油、チリパウダー、みじん切りにしたニンニク、塩、MSG、コショウを混ぜてソースを作ります。

21. 豚皮ゼリーに酸辣醤をかけて、おいしい酸辣醤の完成です！

食べ物は私たちの生活の中で最も大切なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は、酸辣豚皮ゼリーをご紹介します。作り方は覚えやすく、手順も簡単です。キッチンに行って、ぜひ作ってみてください。