現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は紫芋のコーンの作り方を紹介します。 1. 卵、食用油、白砂糖、低グルテン小麦粉、紫芋、牛乳を用意します。 2. 食用油に適量の白砂糖を加え、よくかき混ぜます。 3. 卵液を均一になるように混ぜます。 4. 均一に混ぜた卵液を油に少しずつ加え、均一に混ぜます。 5.低グルテン小麦粉をふるいにかける。 6. よくかき混ぜます。 7. 加熱が均一になるように、型の両側を予熱します。 8. スプーンを使って適量の卵生地をすくい取り、型の上部中央に注ぎます。 (ちょっと多めに注ぎました) 9. 型に蓋をして中火から弱火で加熱し、1分後に裏返します。 10. パンケーキの色を確認し、きつね色になったら取り出します。 11. オムレツをまな板の上に置き、ナイフで真ん中を切り、巻いて冷まします。 12. 紫芋を洗って切ります。 13. 蒸してペースト状にし、牛乳と適量の砂糖を加えてペースト状になるまで混ぜます。ボールスクープを使ってボール状に丸め、用意しておいたエッグコーンの上に押し付けます。 紫芋コーンの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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