ゴマのような月餅の作り方
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おいしい食べ物の誘惑を楽しむ人はたくさんいます。ゴマケーキのような見た目の月餅も、シンプルな材料と豊かな野菜の香りでとても魅力的です。休暇中に自宅で料理の勉強をしているときは、味覚を刺激するこのおいしい料理を作ってみたり、さまざまな調理方法を試したりすることもできます。 1. 栗が茹で上がったら、砕きます。ソーセージをさいの目切りにしてフライパンで炒めて具材を作ります。シロップ、石鹸水、生地を使って、長さ30センチの生地を8つ作ります。 2. 餡を包み、型に入れて押します。 3. 予熱したオーブンに入れ、200度で5分間焼きます。取り出して冷ましてから、表面に卵液を塗ります。 4. 焼いた後、油で1日揚げます。 長時間労働で自炊ができないという人もいるかもしれませんが、実は胡麻餅のような月餅は作り方が簡単で、あっという間に作ることができます。 |
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