レンコン、山芋、豚骨のスープ

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。これから、レンコン、ヤムイモ、豚骨のスープを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.1 レンコンとヤムイモの皮をむきます（皮をむいたヤムイモはきれいな水に浸しておきます）。玉ねぎ、ショウガ、スターアニスを用意します。

2.2 豚骨を洗って細かく切ります。

3.1 泡を洗い流します。

4.2 鍋に水を沸かし、豚骨を茹でます。

5. 鍋に豚骨を入れ、水を加え、玉ねぎ、生姜、八角を入れて沸騰させ、弱火で1時間半煮ます。

6. レンコンと山芋を細かく切って置いておきます。

7. レンコンと山芋を加えてさらに15分ほど煮ます。

8. クコの実を散らし、塩を加えてよく混ぜます。

健康的な食生活は人間にとってとても重要です。レンコン、ヤムイモ、豚骨スープのレシピをマスターした今、あなた自身のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。