紅ズワイガニ蒸し春雨の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、カニの卵入り蒸し春雨の作り方をご紹介します。

1.春雨とカニを準備する

2.12 春雨をぬるま湯に浸す

3.21 カニをブラシで洗い、カニを開いて、胃、エラ、底蓋を取り除き、4つに切り分けます。

4. 春雨を大きめのボウルに入れ、塩を少々ふりかける

5. カニの卵を春雨にのせ、千切り生姜、みじん切りニンニク、料理酒、コショウを加える

6. 10分間蒸す

7. 2分間放置する

8.蒸し魚醤油をかける

9. みじん切りにしたネギを散らし、熱した油を注ぎます。

本日ご紹介する蟹子蒸し春雨は完成しました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。