トマトチキンパティ

偶然料理のチュートリアルを見たのですが、どこから始めたらいいのかわかりませんでした。実際、行動を起こして、シンプルで簡単に作れる料理をいくつか学べば、楽しく作ることができます。トマトチキンパテは、素早く簡単に作れます。食べる前にレモン汁を絞って風味を高めましょう。

1. 材料を準備する

2. 鶏肉をスライスします。または肉挽き器を使って肉を直接挽く

3. 鶏肉を細かく切ります。

4. ボウルに卵を割り入れて置いておく

5. よくかき混ぜます。

6. ひき肉をボウルに入れて溶き卵を加えます。チキンストックと少量の塩を加えてよく混ぜる

7. コーンスターチを加えて混ぜます。

8. 手で鶏肉を均等に混ぜ、ボール状に丸めます。

9. または小さなスプーンを使うこともできます

10. 鍋に油を加えます。油温は4分の1ほど高いです。

11. 油を70%ほど熱し、フライパンにチキンパティを入れ、小さなスプーンか手を使ってボールを絞り出します。

12. 油を加えたら中火でゆっくり揚げます。

13. 箸を使ってチキンパティを裏返し、反対側も色づけします。

14. 両面が焼けて色づいたら取り出して置いておきます。

15. 鶏肉を揚げるための油。落とす必要はありません。トマトソースを鍋に直接注ぎ、料理用ワイン、塩、砂糖、白酢を少し加えます。

16. チキンパティをフライパンに入れる。

17. 鍋を振る。チキンパテが均一に色づくまで待ち、肉汁がほぼなくなるまで待ちます。ただ濃くするだけ。

18. 鍋から出てしまった。お好みのお皿に盛り付けてください。

あなたたち女性はこの料理の作り方を学びましたか?トマトチキンパテは誰もが絶賛する一品です。一年中作って食べることができます。毎日食べたくなるように、材料は新鮮なものにしましょう。