学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、黄色い蝶の蒸しパンの作り方をご紹介します。 1.1 火が通るまで蒸す 2.2 かぼちゃの皮をむき、切り分ける 3.12 泥に押し込む 4.21 かぼちゃピューレ165gを小麦粉200gに加え、滑らかな生地になるまでこねます。 (水を加える必要はありません) 5. 2倍の大きさになるまで発酵させる 6. 使い切って均等に少量ずつに分けて食べる 7.1 両端から巻き上げ、中央に向かって巻きます。 8.2 1枚分を取り、細長いストリップ状に巻きます。 9. 少し残して、全部巻かないでください。 10. 箸を使って下中央部分をつまみ、残りの部分を切り取って蝶のひげにします。 11. 蝶の形 12. 膨らんだら、水が沸騰してから強火で約15分間蒸し、その後蓋を開ける前にさらに3〜5分間煮ます。 13. 小さな蝶 14. バタフライパン 15. バタフライパン 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分で黄色い蝶の蒸しパンを作ってみてください。 |
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