クマイキナンの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、クマイキナンの作り方をご紹介します。

2.12 小麦粉に水を加え、滑らかな生地になるまでこねる

3.21 蓋をして20分以上放置する

4.12 ラム肉を小さな角切りにする

5.21 白玉ねぎのみじん切り

6. 羊の脂身を小さな立方体に切る

7. 大きめのボウルに入れ、コショウ、クミン、塩を加える

8. よく混ぜて味がなじむまでマリネする

9. 生地をもう一度こねて、長い帯状に伸ばし、小さな断片に分けます。

10. 蒸しパンよりも厚めに丸める

11. マトンの詰め物を加える

12. 大きな団子の形に包み、レース状につまんでクマイチ生地を作ります。

13. ベーキングトレイにアルミホイルをかぶせ、植物油を薄く塗ってからベーキングトレイに置きます。

14. オーブンを 220°C に 5 分間予熱し、時間を 40 分に設定し、上下機能を使用してベーキングトレイを押し込み、20 分間焼きます。次にベーキングトレイを取り出し、裏返して両面が黄金色になるまで焼き続けます。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、クマイチナンを自分で作ってみるのもよいでしょう。