ほうれん草スティック麺の作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、ほうれん草スティックヌードルの作り方をご紹介します。

1. 中力粉500g、ほうれん草ジュースは計量せず、麺をこねるときに入れました（マイヤーが計量したところ、水は290mlでした）塩小さじ1杯2g

2.1 もう一度こねて、親指の太さの細長い形に伸ばし、油を塗る

3.2 滑らかでべたつかず、少し弾力のある生地になるまでこね、10分間休ませます。

4.1 両手を使って交互に麺を箸と同じ太さになるまで引っ張ります。麺は細いほど、子供が食べやすいです。比較的均一な太さの麺を引き出すには、手の力を均等に加える必要があります。

5.2 鍋に油をひき、麺を巻いて（お皿に）入れ、ラップで覆い、2時間以上放置する

6. 経験豊富な人は、それを引っ張って沸騰したお湯に入れるだけです

編集部の紹介に従って、材料を用意し、一つ一つの手順を踏んでいけば、おいしいほうれん草麺が作れると思います。