チーズケーキの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下、チーズケーキの作り方をご紹介します。

1.1 柔らかくなったクリームチーズを加えてよく混ぜる

2.2 バターを柔らかくし砂糖を加える

3. 卵液を3回に分けて加え、均一に混ぜる

4. 薄力粉の半分をふるいにかけて軽く混ぜ、次にホイップクリームの半分を注ぎ入れて軽く混ぜます。残りの薄力粉をふるいにかけて軽く混ぜ、次に残りのホイップクリームを注ぎ入れて軽く混ぜます。

5. 使い捨て絞り袋に入れて、紙製の型の80%くらいまで絞ります。

6. オーブンを180度に予熱し、中間層を置き、20分間焼きます。（絞り袋とフラワーノズルを使いましたが、忙しかったので紙トレイに少し少なめに絞りました。）

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。チーズケーキの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。