肉詰めキャベツの作り方

現代では、多くの人が不健康な状態にあります。不健康な生活習慣に加え、無理な食生活も非常に重要な側面です。食生活に注意を払うことは、健康を維持する効果的な方法と言えます。肉詰めキャベツは簡単に作れます。不適切な食生活で健康を害したくない人は、自宅で作ることができます。

1. 材料を準備する

2. キャベツ6枚を洗い、ネギをみじん切りにして肉詰めに加えます。肉詰めに適量の塩、料理酒、澱粉を加え、5分間マリネします。

3. 鍋に冷水を入れて沸騰させます。キャベツの葉を加えて3分間茹でます。取り出して冷水で洗い流します。

4. 葉っぱを一枚取り、真ん中に肉の詰め物を置きます。

5. 下から巻き上げる

6. 右側から内側に折ります

7. 左側から折ります。

8. 最後に全体を巻き上げます。

9. すべての手順を順番に実行する

10. 鍋に水を入れて沸騰させ、ロールキャベツを入れて強火で8分蒸します。

11. 蒸し焼き

12. 蒸しあがるとスープが出てきます。鍋にスープを注ぎ、薄口醤油を加えて煮立て、水と片栗粉を加えてとろみをつけます。

13. 野菜ロールにソースをかけ、赤唐辛子を数枚スライスして飾ります。

健康を維持するためには、よく食べることが大前提です。肉詰めキャベツは調理が簡単ですが、美味しくて健康に良いので、食卓によく並ぶ珍味です。