エビの頭の揚げ物の作り方
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私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。エビの頭の揚げ物の作り方をご紹介します。材料を準備して調理を始めましょう。 1. エビの殻と頭を洗い、水を切ります 2.1 油が赤くなり、エビの殻がカリカリになるまで弱火で煮る 3.2 鍋に油を入れ、少し熱くなるまで熱し、エビの殻を注ぎ入れる 4. 大きなボウルに胡椒を入れ、エビ油がまだ熱いうちに加えて、余熱で胡椒を香りが出るまで炒めます。冷ましてから胡椒の水気を切り、エビ油を保存するための清潔なボトルを用意します。 これまで料理をしたことがない方も、茹でエビと揚げエビの頭のレシピの紹介を読んだので、自分でも試してみて、興味と愛情を育んでください。 |
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