ボボチキンの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このボボチキンの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います!

1. 鶏の足をきれいにします。

2.1 鶏もも肉を取り出し、氷水に浸して少し冷まします。すぐに取り出してまな板の上に置いて冷まします。骨を取り除き、切り分けて竹串に刺します。

3.2 鶏もも肉と鶏ガラを水に入れて沸騰させます。沸騰したら泡を取り除き、白コショウ、塩、スパイス、生姜スライス、ニンニクスライス、ネギのスライスを加えて強火で調理します。

4.1 チキンスープで煮る。

5.2 野菜に竹串を刺します。

6. ごま油、赤油、塩、MSG、チキンブロス500グラムをジュースに混ぜます。

7. 茹でた野菜と鶏肉をボウルに入れ、用意したソースをかけてゴマをふりかける。

今日のボボチキンのレシピは、シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚なので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。