タングラムの魚の作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、七味魚について学びましょう

1. 小麦粉に温水、イースト、少量の塩（約5グラム）を加え、滑らかな生地になるまでこねて膨らませます。

2.12 2 倍以上の大きさになるまで膨らませ、引っ張って開くと大きな穴が見えるようにします。

3.21 生地を均一にこねて空気を抜きます。この時点で生地は少し柔らかくなっているはずなので、生地がくっつかないように粉をつけた手を使う必要があります。

4.1 手でこすって細長い形にし、置いておきます。

5.2 生地を約80グラムずつ均等に分けます。

6. 魚の形の型を用意します。

7. 巻いた麺の滑らかな面を小麦粉に浸します。

8. 型に入れてしっかりと押し付け、端の余分な部分を中央に向かって少し押し込みます。

9. 型の取っ手を持ち、魚の形になった生地を軽くたたいて取り出します。

10. 約30分間発酵させます。

11. 80% 熱した油を入れたフライパンに入れ、中火でゆっくりと揚げます。

12.最後に強火にして、色がつくまで揚げます。

編集者の紹介文を読んだら、このタングラムの魚料理にとても興味が湧くはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。