ネギ麺の作り方

ネギ麺はよくあるものです。最後に完成した麺に適量の刻んだネギを加えると、独特の新鮮な味が生まれます。多くの人が好んで食べています。ネギ麺は作り方が簡単で、栄養価が非常に高いので、時間がない人や朝食に食べるのに適しています。生麺とネギを適量用意するだけで作れます。最後にゴマ油を少し入れ、他の野菜を加えると、栄養価がさらに高まります。

ネギ麺の作り方

材料：生麺1人分。付属品：エシャロット少々。調味料：サラダ油少々、塩少々、薄口醤油少々。

方法2

概要: この麺は調理がとても簡単ですが、味はとても新鮮で、おいしくてすぐに作れる麺料理と言えます。材料：細麺、薄口醤油、ごま油、ネギ。作り方：1. 大きめの鍋に水を沸かします。 2. ボウルの底に醤油を入れ、沸騰したお湯を注いで煮立たせます。塩味を確かめます。薄すぎる場合は醤油を追加し、塩辛すぎる場合は水を追加します。 3. 残りのお湯に麺を入れて茹でます。 4. 醤油碗に直接注ぎ、ごま油を回しかけ、みじん切りにしたネギを散らします。ヒント: 濃い味がお好みの場合は、お好みに応じて塩、ラー油などを追加してください。

方法3

材料：玉ねぎ、生姜、卵、麺、油、塩、ごま油。製造手順： 1.まず鍋に油を入れて軽く加熱します。 2. 油が70%ほど温まったら、生姜のスライス、ネギのみじん切り、適量の塩を加えて炒めます。 3. みじん切りにしたネギが少し黄色くなったら水を加えます。 4. 水が沸騰したら、鍋に卵を割り入れ、卵が半分ほど火が通ったら麺を加えます。 5. 食べる前にごま油を数滴加えます。みじん切りにしたネギを入れた、熱々の卵麺の出来上がりです!ほんのりとしたネギの香りと、白くて柔らかいポーチドエッグ、そして塩味の効いた麺のスープ…とても印象に残ります。