おしゃれなハムパンの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れるのが惜しい方は、ぜひ私についてきて、このおいしいハムパンの作り方を学んでください。

1. イーストを水に溶かし、5分間放置する

2.1212 卵と上白糖を加えてよく混ぜる

3.2121 低分子小麦粉30gと高分子小麦粉40gを加え、塩を加え、生地に混ぜ、5分間放置する。

4.1 生地が滑らかになるまでこねたら、バターに包み、バターが完全に吸収されるまでこねます。その後、テーブルに持って行き、こね続けます。

5.2 残りの80gの強力粉を加えて生地をこね、作業台に運ぶ。

6. 大きなフィルムを引き出すことができます

7.鍋に少量のサラダ油をひき、生地を入れてラップをかけて1度発酵させる

8. 大きさが 2 倍になるまで発酵させます。小麦粉で穴を開けても崩れたり縮んだりしなければ、発酵は完了です。

9. 生地を3つに分け（写真では4つに分けていますが、実際には3つに分けるのが最適です）、ラップで覆い、15分間休ませます。

10. 生地を楕円形に伸ばす

11. 長方形に引き伸ばし、片側を平らにして、巻き上げた後に閉じやすくします。

12. ハムを生地に巻き込み、よく切れるハサミで7等分に切ります（ハムだけを切り、全部切らないでください）

13.写真のように、左右を外側に折り、二次発酵させます。

14. 二次発酵後、卵液を塗り、サラダドレッシングを絞り、みじん切りにしたネギを散らす

15. 下の層を10分間焼き、次に真ん中の層を5分間焼きます。

16. 魅力的じゃないですか?

今日ご紹介したおしゃれなハムパンの作り方があなたの口に合うかどうかはわかりませんが、もし気に入ったら作り方通りにすぐに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく上がります。