ブラックペッパーのテンダーロインのレシピ

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、黒胡椒豚ヒレ肉の調理法をご紹介します。

1.テンダーロインを2つに切ります。

2.12 黒コショウと白コショウを塩と一緒に挽き、白ゴマと混ぜます。オーブンを150度に予熱します。

3.21 中華鍋に油を入れて熱します。テンダーロインをゴマ、コショウ、塩で均等に転がし、フライパンで茶色になるまで揚げます。

4. ベーキングボウルに入れてオーブンに入れます。

5. 肉の中心温度が72度になるまで40～45分間焼きます。

6. ローストしたテンダーロインを冷ましてからスライスします。

7.ボウルに黒コショウ汁大さじ1杯、レモン汁大さじ1杯、醤油大さじ1杯を入れてよく混ぜます。

8. 混ぜ合わせた調味料を肉に均等に注ぎ、ラップで密封し、冷蔵庫で4時間以上漬け込みます。

ブラックペッパーポークテンダーロインの調理には多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。