誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、自家製五香粉メロンの種の揚げ物の作り方をご紹介します。 1. 新鮮なメロンの種を水で洗い、大きな容器に入れます。十分な量の水を注ぎ、30分間浸します。 2. 浸したメロンの種を取り出し、鍋に入れ、スパイスをすべて加える 3. 氷砂糖と塩小さじ1杯を加える 4. 最後に、2リットルの水を注ぎ、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にして15分間煮て火を止めます。 5. 火を止めた後、メロンの種を鍋に入れたまま自然に冷まします。 6. 冷めたら、大きなスパイスを取り除いて捨て、メロンの種を取り除いて水を切ります。 7. 水気を切ったメロンの種を大きめのフライパンに移し、弱火でゆっくりと炒めます。 8. 炒めている途中で、さらに小さじ1杯の塩を加え、水分がなくなるまで約40分間炒め続けます。 9. 焙煎した乾燥メロンの種を平らなふるいに入れて広げ、自然に冷まします。完全に冷めたら、密封できる箱に入れて保存します。 上記の自家製五香粉メロンの種の揚げ方の紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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