キャベツ卵パンケーキの作り方

これはゲストに提供できるおいしい料理です。キャベツと卵のパンケーキは栄養価が高く、脾臓と胃を強化し、熱を取り除き、解毒する効果があり、体内の毒素を排除するのに役立ちます。キャベツと卵のパンケーキを作るとき、多くの制限はありません。冷蔵庫に数時間入れてから取り出すことができれば、味が良くなります。この料理は夏に作ることをお勧めします。夏の暑さを軽減するのに役立ちます。

1. キャベツを千切りにして、塩を少々ふりかけて柔らかくします。

2. ボウルに小麦粉を入れます。

3. 卵を2個割り入れます。

4. 塩と黒コショウを少々加えます。

5. 千切りキャベツと水を適量加えて生地を作ります。

6. フライパンに油を少し入れ、生地を流し込み、フライパンをゆっくり揺すりながら丸いケーキの形にします。

7. 片面を揚げた後、反対側も両面がきつね色になるまで揚げます。

8. フライパンから取り出し、切り分けて皿に盛り、トマトの皮を飾りとして使います。

自宅で料理をすることは、衛生面を確保する上で間違いなく良い方法です。キャベツと卵のパンケーキは簡単に作れるので、料理の才能がなくても美味しく作れます。