イギリスの塩パンの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を招いて一緒にイギリスの塩味パンを作るのは本当に楽しいです。

1. 大きめのボウルに小麦粉を入れ、塩とイースト菌を加えて、混ぜ合わせずに、別々に両面に置きます。イースト、冷水、オリーブオイルを加えます。

2.1 室温で2倍の大きさになるまで発酵させます。取り出して手の甲で押して気泡を抜きます。

3.2 合成生地

4. まず、片手で生地を押し、もう一方の手で生地を上に引っ張り、下に折り、次に左右に折り、最後に上から下に折って形を整えます。

5. 大きさが2倍になるまで再度発酵させ、取り出して水を吹きかけ、小麦粉をまぶし、数回切りますが、切り取らないでください。

6. オーブンを220度に予熱し、中間層を25分間焼き、その後200度に調整して10分間焼きます。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な人でも作ることができます。このイギリスの塩パンをただ眺めるだけでなく、作ってみて食欲を満たしましょう。