黒豆ソースとニンニクの蒸しアワビの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。黒豆ソースとニンニクを添えた蒸しアワビのレシピをご紹介します。

1. 新鮮なアワビをきれいに洗い、スプーンで身をすくい取り、筋膜と内臓を取り除きます。

2.十字に切り込みを入れ、肉を殻に戻します。醤油とオイスターソースを少し加えてソースを作ります。

3. アワビを冷蔵庫で約 20 分間冷やし、強火で 1 分間蒸し、ニンニクのみじん切りを散らしてソースをかけ、さらに約 7 ～ 8 分間蒸し、ネギを散らして少量の熱い油をかけて召し上がれ。

黒豆ソースとニンニクのアワビ蒸しのレシピ紹介を読んだら、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。