電気ベーキングパンで何ができるでしょうか?

電気パンケーキスケールで作れる料理はたくさんあります。一番簡単なのはパンケーキ、クレープ、蒸しパンケーキなどを作ることですが、発酵パンケーキを作るのにも使えます。また、バーベキュー、バーベキュー肉、野菜のグリル、ポークチョップのフライ、ポテトロール作りなどにも使えます。電気パンケーキスケールの用途は特に広いと言えます。以下でこの点について学んでみましょう。

1. オーリンズ グリルド ウィング

材料: 鶏の手羽先（好みに応じて）、オルレアンのマリネ。作り方：鶏の手羽を洗い、ナイフで両面を切り、オルレアンソースに一晩漬け込みます。油を入れずに電気オーブン皿にのせます。数分後、オーブン皿の赤いランプが消えます。フライパンの蓋を開けると、脂がのって黄金色に焼けた手羽先がお皿に盛り付けられます。

2. ポークチョップのソテー

材料：豚チョップ300グラム、塩/醤油/砂糖/黒コショウ/ごま油適量。作り方：1. ポークチョップを大きめにスライスします。 2. ポークチョップを大きめにスライスし、横に切り込みを入れます。 3. 大きめのボウルに豚肉を入れ、塩、醤油、砂糖を適量加えてよく混ぜます。 4. 黒コショウパウダーを加えてよく混ぜます。 5. ごま油を少し垂らし、よく混ぜて30分ほど漬け込みます。 6. 電気オーブン皿に少量の油を注ぎ、マリネしたポークチョップを入れて火が通るまで揚げます。 7. ポークチョップの両面を軽く茶色になるまで揚げます。

3. じゃがいも肉巻き

材料：豚肉300g、ジャガイモ1個、玉ねぎ少々、生姜、ニンニク、植物油大さじ2、塩小さじ1、醤油大さじ3、料理酒大さじ1、コーンスターチ小さじ2。作り方：1.赤身の豚肉を細かく切り、玉ねぎ、生姜、コーンスターチ、塩、ニンニク、醤油で30分間マリネします。2.ジャガイモの皮をむいて細切りにし、マリネした豚肉と一緒に小さなロールに巻き、つまようじで固定します。3.ベーキングトレイの表面に植物油を均等に塗ります。電気ベーキングパンが予熱されたら、豚肉のロールに植物油を塗り、ベーキングトレイを閉じて6分間焼きます。4.ベーキングトレイを開いて取り出し、皿に置き、みじん切りにしたネギを散らして提供します。

4. 焼きおにぎり

材料: 残りご飯、バーベキューソース適量、食用油適量。作り方：1.ご飯をラップの上に注ぎ、押さえます。 2. ご飯をボール状に丸めて、しっかりと握ります。 3. ベーキングパンに少量の油を注ぎ、加熱します。 4. フライパンに米粉を入れ、軽く平らに伸ばしてゆっくり揚げます。 5. 両面がこんがりと色づいたら、両面にバーベキューソースを塗ります。味はお好みで調整してください。