人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回は鶏そぼろ麻婆豆腐の作り方を紹介します。 1. 唐辛子、角切りハム、生姜、みじん切りニンニクなどの材料をすべて用意します。 2.12 レンネット豆腐一丁。 3.21 適量の水と澱粉。 4. フライパンにさらに油を加え、胡椒を香りが出るまで炒めます。 5. ニンニクとショウガのみじん切りを加えて香りが出るまで炒めます。韓国ホットソース大さじ1杯を加えて赤い油が出てくるまで炒めます。 6. 豆腐を入れて崩し、薄口醤油大さじ1杯と塩小さじ1杯を加えます。強火で沸騰させ、その後弱火で5分間煮て味を染み込ませます。 7. 角切りハムと唐辛子を加える 8. ソースが濃くなるまで強火で煮込み、チキンエッセンスを加えます。盛り付けるときに、刻んだコリアンダーを散らします。 いかがでしたでしょうか?今回ご紹介する鶏そぼろ麻婆豆腐の作り方は、手順もシンプルで覚えやすいです。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。 |
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