キジのフライの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。キジの千切り炒めの作り方をご紹介します。

1.1 スイートメロンを千切りにし、きれいな水に浸して塩分を抜き、後で使用するために取り出します。

2.2 冬筍を千切りにして鍋のお湯で茹で、後で使用するために取り出します。

3. 生姜を千切りにして洗って置いておきます。

4. テンダーロインを細切りにして洗います。まずフライパンを熱し、少量のサラダ油を加え、細切りにした豚肉をフライパンに流し込み、色が変わるまで炒め、少量の砂糖、生醤油、料理酒を加えて火が通るまで炒めます。水から取り出して置いておきます。

5. フライパンを熱し、サラダ油と残りの砂糖を加え、千切りにした生姜、甘瓜、冬筍、豚肉を加えて炒めます。

6. 2分ほど炒めたらフライパンから取り出してお召し上がりください。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。