ごぼうと山芋の豚バラ肉スープの作り方
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外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それで、ゴボウと山芋の豚バラ肉スープの作り方を私から学んでください。 1. リブを水で洗い、細かく切ります。鍋の水を強火で沸騰させ、リブをしばらく茹でてから、後で使用するために取り出します。 2. ごぼうと山芋の皮をむき、さいの目切りにし、生姜をスライスする 3. 茹でたスペアリブ、ゴボウ、ヤムイモ、クコの実、生姜のスライスをスープ鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させ、弱火で2時間煮込み、塩をスプーン1杯加えて味を整える。 ごぼうと山芋の豚バラ肉スープはごく普通かもしれませんが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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