羊の背骨鍋の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、私たちは調理方法を学ぶ必要があります。ここでは羊の背骨の鍋を紹介します。

1.1 生姜をスライスに切り、ネギを細かく切り、フェンネル、クミン、スターアニス、コショウ、シナモン、月桂樹の葉をティーバッグに入れる

2.2 販売者にサソリを細かく切ってもらい、すすいでから冷たい水の入った鍋で加熱します。水が沸騰したら、約 5 分間煮て、羊サソリを取り出してすすいでください。

3. 中華鍋に油を熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、ラム肉を中華鍋に入れて炒め、薄口醤油、濃口醤油、料理酒を加えてしばらく炒め、中華鍋の中のすべての材料、乾燥赤唐辛子、ティーバッグを調理鍋に移します。

4. 鍋に材料がすべて浸るくらいの熱湯を注ぎます。強火で沸騰させ、泡を取り除き、中弱火で少なくとも 1 時間煮込みます。ほぼ完成したら、塩と白コショウを加え、盛り付けるときにコリアンダーを散らします。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、羊の背骨の鍋を自分で作ってみるのもよいでしょう。