食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、韓国の石鍋ビビンバの作り方をご紹介します。 1. ニンジンを細切りにし、マッシュルームをスライスする 2. えのき茸、ニッコウキスゲ、ほうれん草、もやしを沸騰したお湯で茹でる 3. 湯がいたエノキダケ、ニッコウキスゲ、ほうれん草、もやしに塩とごま油を少々加えてよく混ぜます。 4.フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンジンとマッシュルームを入れて火が通るまで炒め、塩を少々加えて均一に炒める。 5.フライパンに油を少し入れ、オニオンリングを使って目玉焼きを焼きます。 6. 石鍋にごま油を薄く塗り、炊いたご飯を入れます。 7. 準備した材料をご飯の上に乗せる 8. 野菜の上に目玉焼きをのせ、石鍋を火にかけてジュージュー音がして鍋底のご飯が少し焦げるまで加熱します。 美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、韓国の石鍋ビビンバのレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。 |
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